据研究表明，人的日常饮食中有一些食物对于癫痫有一定的影响。其中一些偏碱性的食物会诱发癫痫发作，而一些偏酸性的食物则会抵制癫痫发作。因此，癫痫病人的饮食习惯非常重要。接下来，我们来讲讲癫痫患者在饮食方面要注意哪些问题。
一、忌烟、酒，癫痫病人不能吸烟，香烟中的尼古丁对人的神经系统有不良的刺激作用，对脑血管的舒缩有明显影响。同样可诱发癫痫所以癫痫病人不能吸烟。癫痫病人也不能喝酒，酒精对中枢神经有兴奋作用可能是癫痫发作加重，长期大量饮酒可直接导致酒精中毒性癫痫。癫痫患者饮酒有害无利，癫痫患者切记不能喝酒。茶、咖啡、可乐等饮料都含有能令中枢神经兴奋的物质，使抗发作能力减低而诱发癫痫。并不是说不能饮用这些饮料，只是饮用要适量。茶、咖啡的浓度要降低，可乐等碳酸饮料的饮用量不能过大。
二、忌暴饮暴食，癫痫病人切忌过饱或过饥，一次食用大量的甜类食品后大量的糖分会进入人体的血液造成胰岛素分泌过多，葡萄糖代谢加快血糖水平浮动较大会诱发癫痫。饥饿会使血糖降低，容易诱发癫痫。
三、控制水的摄入量，据研究表明，癫痫容易在人体内积蓄水分过多的情况下发作。癫痫是由间脑这个部位开始的，而间脑是人体水液的调节中枢。大量的液体和盐分的摄入会对间脑造成负担，从而诱发癫痫发作。
四、限制钾、锌的摄入量，脑外伤引起癫痫的病人和长期服用镇定药物的病人血钾含量偏高，所以要控制癫痫病人含钾食品的摄入量。同样，长期服用抗癫痫药物血锌偏低甚至会出现缺锌的症状，抗癫痫药物或其他代谢产物能有效的与锌离子发生络合反应。降低病人的血锌浓度，从而控制癫痫的发作。所以不宜多吃含锌高的食物，会诱发癫痫。
五、营养均衡、增加镁的摄入量，癫痫病人长期服用抗癫痫药物，对消化系统带来影响，导致病人营养物质缺乏或代谢障碍。所以均衡的营养摄入才能保证病人的体质从而面对长期的癫痫治疗。其中镁的摄入量要增加，癫痫病人经常会缺乏镁，人体中镁的含量有一半在人的骨骼中，然而骨骼中的镁不能供给人体食用，所以癫痫病人缺乏镁时，除影响骨骼成骨外，还可导致肌肉颤抖、神经紧张等。
癫痫患者健康食谱
安神补血汤
材料：猪肝300公克，酸枣仁30公克，玉竹3钱，川芎3钱，红枣7颗，陈皮3钱，生姜片3片，米酒1大匙，盐少许
做法：
1、红枣洗净泡软并去核，猪肝切大块用米酒腌泡后沖洗去血水。
2、酸枣仁用1000cc的水用小火熬煮40分后过滤，以酸枣仁煮的水当高汤。
3、将其他材料倒入作法2中以小火熬煮1小时后，再放入猪肝煮熟。
4、添加米酒及少许盐调味即可。
鲤鱼补血汤
材料：鲤鱼500克，辅料：山药25克，枸杞子25克，枣10克，桂圆肉25克，调料：黄酒100克
做法
1.鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆，切成三段。
2.桂圆肉、山药、枸杞子、枣洗净沥水，放入盅内。
3.药材盅内加沸水、黄酒各一杯。
4.纱纸封口炖三、四个钟头服之。
山药乌鸡汤
材料：乌鸡一只，山药一根，火腿五片，珍珠香菇一小把，枸杞一小把，红枣八粒，八角两粒，葱两段，姜四片，盐适量
做法
1.将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在冷水锅中大火煮开，捞出。
2.另备一砂锅加水至砂锅的一半量，煮至水热，将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入，大火煮开后改微火炖约一个半小时。
3.再将洗净去皮的山药切成大块，放进锅中再炖半个小时至酥烂，加适量盐调味儿即可。
癫痫患者饮食禁忌
癫痫虽然是一种神经系统疾病，但饮食习惯也可导致癫痫发作，因此专家提醒，癫痫患者日常饮食需注意避免可引起癫痫发作的刺激性食物摄入，特别是烟、酒、咖啡、以及浓茶等含有可引起脑神经反映的食物。
合理饮食搭配可有效避免癫痫发作
成人癫痫有别与小儿癫痫，成人癫痫的发作可根据个体差异而发生实质性的改变，特别是一些保持良好日常生活习惯的成人患者，可通过健康饮食以及加强身体锻炼使癫痫的发作机率大大减少，并可以癫痫病的提高治疗效果，因此专家呼吁癫痫患者日常需格外注意身体健康，减少发作也减轻患病痛苦。
